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Queijo Brie
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Amasi
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O que é Queijo Brie e Amasi

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1 O que é
1.1 O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
azedar
1.1.3 Aroma
pronunciado, Forte
leitoso
1.1.4 Vegetariano
não
sim
1.2 Procedência
França
África