Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Colore
-
Bianca
Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Aspro
Aroma
Pronunciate, Forte
Latteo
Vegetariano
✔
✘
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Origine
Francia
Africa