क्या है
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
रंग
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सफेद
स्वाद
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
खट्टा
सुगंध
विशिष्ट, गहन
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
फ्रांस
अफ्रीका