Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Ein Dessert oder süße Soße aus Milch und Eiern oder Milch und einem proprietären Pulver.
Farbe
-
Gelb
Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Dick
Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Milchig, Süß
Vegetarier
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Herkunft
Europa, Frankreich
Frankreich