क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
एक मिठाई या मीठी चटनी जो दूध और अंडे, या दूध और एक मालिकाना पाउडर से बनाई जाता है।
रंग
-
पीला
स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
थिक
सुगंध
खट्टे गंध, गहन
दूध जैसा, मिठाई
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
यूरोप, फ्रांस
फ्रांस