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Meine Molkerei Diät


Viili vs Molkenprotein


Molkenprotein vs Viili


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
170,00 Kcal  
29
113,00 Kcal  
11

Kalorien
67,80 Kcal  
99+
352,00 Kcal  
31

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
27,00 Kcal  
20

Kalorien in 1 oz
60,00 Kcal  
27
99,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
64,00 Kcal  
15
103,00 Kcal  
32

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
78,13 g  
4

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
6,25 g  
40

Faser
0,00 g  
16
3,10 g  
3

Zucker
22,00 g  
99+
0,00 g  

Fette
4,13 g  
25
1,56 g  
12

Fettgehalt
3 %  
3
1 %  
1

Gesättigte Fette
2,71 g  
29
2,00 g  
19

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,06 g  
99+
0,30 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G  
99+
0,16 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
16,10 mg  
99+
27,03 mg  
38

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,61 mg  
2

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg  
99+
2,02 mg  
1

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
1,14 mg  
7

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,61 mg  
2

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg  
26
33,00 µg  
13

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg  
99+
2,45 µg  
4

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,40 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg  
99+
469,00 mg  
27

Eisen
0,00 mg  
99+
1,13 mg  
11

Magnesium
11,50 mg  
40
195,00 mg  
4

Phosphor
93,10 mg  
99+
1.321,00 mg  
2

Kalium
170,00 mg  
36
500,00 mg  
11

Natrium
37,50 mg  
99+
156,00 mg  
99+

Zink
0,43 mg  
99+
6,18 mg  
2

Andere
  
  

Wasser
87,42 g  
3,44 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  
Beste für die Gewichtsabnahme, Starke und gesunde Muskeln, Fördert die Verdauung  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert unerwünschte Fette, Fördert die Verdauung  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
-  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Molke ist ein natürlicher Stoff, der flüssige Teil der frischen Milch, die über von der Käseherstellung übrig bleibt.  

Farbe
Weiß  
Weiß  

Geschmack
Joghurt wie  
Hängt davon ab hinzugefügt Aromastoffe  

Aroma
Milchig  
-  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Finnland, Schweden  
Europa  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch  
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
8- 10 Stunden  

Kochzeit
-  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F  
12
72,00 °F  
10

Haltbarkeit
15 Tage  
Etwa 6 Monate  

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