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Was ist Creme Fraiche und Joghurt


Was ist Joghurt und Creme Fraiche


Was ist

Was ist
Creme fraiche  
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.  

Farbe
Weiß  
Weiß  

Geschmack
Sauer  
Cremig  

Aroma
Frisch  
Frisch  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Frankreich  
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan  

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