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Meine Molkerei Diät


Schlagsahne vs Quark


Quark vs Schlagsahne


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
154,00 Kcal  
24
215,00 Kcal  
34

Kalorien
257,00 Kcal  
99+
0,08 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
8,00 Kcal  
6
25,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 oz
73,00 Kcal  
35
64,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Scheibe
52,00 Kcal  
9
265,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,20 g  
99+
14,10 g  
37

Kohlenhydrate
12,00 g  
31
3,50 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
8,00 g  
99+
3,50 g  
32

Fette
22,00 g  
99+
10,60 g  
99+

Fettgehalt
30 %  
27
20 %  
17

Gesättigte Fette
14,00 g  
99+
7,00 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,80 g  
33
0,01 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
6,00 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
76,00 mg  
20
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.470,00 IU  
2
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
34
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamin B3 (Niacin)
0,04 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamin B6 (Pyridoxin)
-0,03 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
4,00 µg  
99+
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,18 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,60 mg  
30
1,00 mg  
25

Vitamin-D
28,00 IU  
17
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,70 µg  
10
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
1,60 mg  
8
0,01 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
3,20 µg  
8
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
65,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Eisen
0,03 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
7,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
62,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Kalium
75,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Natrium
38,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zink
0,23 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
57,71 g  
80,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
-  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut  
-  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Schlagsahne ist Creme, die durch einen Mischer gepeitscht, wischen oder Gabel, bis sie leicht und locker ist.  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
No  
-  

Herkunft
Europa  
Deutschland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne  
Buttermilch, Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten  
24-36 Stunden  

Kochzeit
-  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
86,00 °F  
7

Haltbarkeit
3 Tage  
7- 10 Tage  

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