Kalorien in 1 Tasse
215,00 Kcal113,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Kalorien
0,08 Kcal352,00 Kcal
0
904
👆🏻
Kalorien in 1 Esslöffel
25,00 Kcal27,00 Kcal
2
133
👆🏻
Kalorien in 1 oz
64,00 Kcal99,00 Kcal
10
717
👆🏻
Kalorien in 1 Scheibe
265,00 Kcal103,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Serviergröße
100
100
Proteine
14,10 g78,13 g
0
215
👆🏻
Kohlenhydrate
3,50 g6,25 g
0
205
👆🏻
Faser
0,00 g3,10 g
0
10.3
👆🏻
Zucker
3,50 g0,00 g
0
54.08
👆🏻
Fette
10,60 g1,56 g
0.1
175
👆🏻
Fettgehalt
20 %1 %
0
100
👆🏻
Gesättigte Fette
7,00 g2,00 g
0
67
👆🏻
Trans-Fette
0,00 g0,00 g
0
162
👆🏻
Polyungesättigten Fette
0,01 g0,30 g
0
48
👆🏻
Einfach ungesättigte Fette
0,20 G0,16 G
0
32.9
👆🏻
Serviergröße
100
100
Cholesterin
1,00 mg27,03 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamin A
0,00 IU0,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg0,61 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg2,02 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg1,14 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg0,61 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg33,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg2,45 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamin-D
0,00 IU0,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg0,00 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg0,00 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamin K (Phyllochinon)
1,10 µg0,00 µg
0
30.3
👆🏻
Mineralien
Kalzium
130,00 mg469,00 mg
0
1705
👆🏻
Eisen
0,00 mg1,13 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
10,00 mg195,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphor
100,00 mg1.321,00 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
150,00 mg500,00 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
40,00 mg156,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zink
0,60 mg6,18 mg
0
7.31
👆🏻
Andere
Wasser
80,53 g3,44 g
0
221
👆🏻
Koffein
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Beste für die Gewichtsabnahme, Starke und gesunde Muskeln, Fördert die Verdauung
Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert unerwünschte Fette, Fördert die Verdauung
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
-
-
Haarpflege
-
-
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
-
-
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein
Allergie
Allergie-Symptome
-
-
Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Molke ist ein natürlicher Stoff, der flüssige Teil der frischen Milch, die über von der Käseherstellung übrig bleibt.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
-
Hängt davon ab hinzugefügt Aromastoffe
Aroma
-
-
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Deutschland
Europa
Serviergröße
100
100
Zutaten
Buttermilch, Milch
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
8- 10 Stunden
Kochzeit
20
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
86,00 °F72,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
7- 10 Tage
Etwa 6 Monate