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Quark
Quark

Creme Fraiche
Creme Fraiche



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Quark
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Creme Fraiche

Quark vs Creme Fraiche

1 Kalorien
1.1 Kalorien
0,08 Kcal393,00 Kcal
Bio-Milch Fakten
0 904
1.2 Kalorien in 1 Tasse
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Yakbutter Fakten
70 1628
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Schlagsahne Fakten
8 102
1.4 Kalorien in 1 oz
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Paneer Fakten
12.2 204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Paneer Fakten
12.2 425
1.6 Serviergröße
100
100
1.7 Proteine
14,10 g2,26 g
Kondensmilch Fakten
0 215
1.8 Kohlenhydrate
3,50 g1,46 g
Kakaobutter Fakten
0 205
1.8.1 Faser
0,00 g0,00 g
Milch Fakten
0 10.3
1.8.2 Zucker
3,50 g1,80 g
Schweizer Käse Fakten
0 54.08
1.9 Fette
10,60 g31,00 g
Yakult Fakten
0.1 175
1.9.1 Fettgehalt
Nicht verfügbar28 %
Paneer Fakten
1 91
1.9.2 Gesättigte Fette
7,00 g22,10 g
Amasi Fakten
0 67
1.9.3 Trans-Fette
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Milch Fakten
0 162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
0,01 g0,85 g
Paneer Fakten
0 48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
0,20 G7,66 G
Zincica Fakten
0 32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
100
2.2 Cholesterin
1,00 mg57,00 mg
Frischkäse Fakten
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
0,00 IU190,00 IU
Erdnussbutter Fakten
0 2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg0,02 mg
Paneer Fakten
0 3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg0,17 mg
Kakaobutter Fakten
0 2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar0,16 mg
Kakaobutter Fakten
0 13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg0,03 mg
Schlagsahne Fakten
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar23,50 µg
Kakaobutter Fakten
0 87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg0,12 µg
Erdnussbutter Fakten
0 4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg0,50 mg
Milch Fakten
0 7.7
2.3.9 Vitamin-D
0,00 IU0,20 IU
Joghurt Fakten
0 301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µgNicht verfügbar
Milch Fakten
0 7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg0,50 mg
Paneer Fakten
0 24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar0,00 µg
Joghurt Fakten
0 30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
130,00 mg75,00 mg
Kakaobutter Fakten
0 1705
2.4.2 Eisen
0,00 mg0,08 mg
Paneer Fakten
0 70
2.4.3 Magnesium
10,00 mg0,00 mg
Gelato Fakten
0 444
2.4.4 Phosphor
100,00 mg64,00 mg
Gelato Fakten
0 1409
2.4.5 Kalium
150,00 mg101,00 mg
Gelato Fakten
0 1794
2.4.6 Natrium
40,00 mg26,70 mg
Kakaobutter Fakten
0 7022.4
2.4.7 Zink
0,60 mg0,24 mg
Gelato Fakten
0 7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
80,53 g64,20 g
Kakaobutter Fakten
0 221
2.5.2 Koffein
0,00 g0,00 g
Milch Fakten
0 0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Low-Carb-Lebensmittel
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Nicht Definiert
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen
3.2.2 Haarpflege
N/A
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
N/A
Keine Anwendungen gefunden
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
4 Was ist
4.1 Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Creme fraiche
4.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
4.1.2 Geschmack
Nicht Verfügbar
Sauer
4.1.3 Aroma
Nicht Verfügbar
Frisch
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
Deutschland
Frankreich
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
100
5.2 Zutaten
Buttermilch, Milch
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
5.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
5.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
5 Minuten
5.4.2 Kochzeit
20
2 Tage
5.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
86,00 °F39,20 °F
Gefrorener Joghurt Fakten
-20 383
5.5.2 Haltbarkeit
7- 10 Tage
3- 5 Tage