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Quark
Quark

Creme Fraiche
Creme Fraiche



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Quark
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Creme Fraiche

Quark vs Creme Fraiche Fakten

1 Kalorien
1.1 Kalorien
0,08 Kcal393,00 Kcal
Alles über Bio-Milch
0 904
1.2 Kalorien in 1 Tasse
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Yakbutter
70 1628
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Schlagsahne
8 102
1.4 Kalorien in 1 oz
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Paneer
12.2 204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Paneer
12.2 425
1.6 Serviergröße
100
100
1.7 Proteine
14,10 g2,26 g
Alles über Kondensmilch
0 215
1.8 Kohlenhydrate
3,50 g1,46 g
Alles über Kakaobutter
0 205
1.8.1 Faser
0,00 g0,00 g
Alles über Milch
0 10.3
1.8.2 Zucker
3,50 g1,80 g
Alles über Schweizer Käse
0 54.08
1.9 Fette
10,60 g31,00 g
Alles über Yakult
0.1 175
1.9.1 Fettgehalt
Nicht verfügbar28 %
Alles über Paneer
1 91
1.9.2 Gesättigte Fette
7,00 g22,10 g
Alles über Amasi
0 67
1.9.3 Trans-Fette
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Milch
0 162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
0,01 g0,85 g
Alles über Paneer
0 48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
0,20 G7,66 G
Alles über Zincica
0 32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
100
2.2 Cholesterin
1,00 mg57,00 mg
Alles über Frischkäse
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
0,00 IU190,00 IU
Alles über Erdnussbutter
0 2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg0,02 mg
Alles über Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg0,17 mg
Alles über Kakaobutter
0 2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar0,16 mg
Alles über Kakaobutter
0 13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg0,03 mg
Alles über Schlagsahne
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar23,50 µg
Alles über Kakaobutter
0 87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg0,12 µg
Alles über Erdnussbutter
0 4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg0,50 mg
Alles über Milch
0 7.7
2.3.9 Vitamin-D
0,00 IU0,20 IU
Alles über Joghurt
0 301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µgNicht verfügbar
Alles über Milch
0 7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg0,50 mg
Alles über Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar0,00 µg
Alles über Joghurt
0 30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
130,00 mg75,00 mg
Alles über Kakaobutter
0 1705
2.4.2 Eisen
0,00 mg0,08 mg
Alles über Paneer
0 70
2.4.3 Magnesium
10,00 mg0,00 mg
Alles über Gelato
0 444
2.4.4 Phosphor
100,00 mg64,00 mg
Alles über Gelato
0 1409
2.4.5 Kalium
150,00 mg101,00 mg
Alles über Gelato
0 1794
2.4.6 Natrium
40,00 mg26,70 mg
Alles über Kakaobutter
0 7022.4
2.4.7 Zink
0,60 mg0,24 mg
Alles über Gelato
0 7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
80,53 g64,20 g
Alles über Kakaobutter
0 221
2.5.2 Koffein
0,00 g0,00 g
Alles über Milch
0 0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Low-Carb-Lebensmittel
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Nicht Definiert
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen
3.2.2 Haarpflege
N/A
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
N/A
Keine Anwendungen gefunden
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
4 Was ist
4.1 Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Creme fraiche
4.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
4.1.2 Geschmack
Nicht Verfügbar
Sauer
4.1.3 Aroma
Nicht Verfügbar
Frisch
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
Deutschland
Frankreich
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
100
5.2 Zutaten
Buttermilch, Milch
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
5.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
5.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
5 Minuten
5.4.2 Kochzeit
20
2 Tage
5.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
86,00 °F39,20 °F
Alles über Gefrorener Joghurt
-20 383
5.5.2 Haltbarkeit
7- 10 Tage
3- 5 Tage