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Quark
Quark

Creme Fraiche
Creme Fraiche



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Quark
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Creme Fraiche

Quark vs Creme Fraiche

1 Calorias
1.1 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
Manteiga de iaque
70 1628
1.2 Calorias
0,08 kcal393,00 kcal
Leite orgânico
0 904
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Açoitado creme
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
Paneer
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
Paneer
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
14,10 g2,26 g
Leite evaporado
0 215
1.8 Carboidratos
3,50 g1,46 g
Manteiga de cacau
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Leite
0 10.3
1.8.2 Açucar
3,50 g1,80 g
Queijo suíço
0 54.08
1.9 Gorduras
10,60 g31,00 g
Yakult
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponível28 %
Paneer
1 91
1.9.2 Gordura saturada
7,00 g22,10 g
Amasi
0 67
1.9.3 Gordura trans
não disponívelnão disponível
Leite
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,01 g0,85 g
Paneer
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,20 g7,66 g
Zincica
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
1,00 mg57,00 mg
Creme de queijo
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU190,00 IU
Manteiga de amendoim
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,02 mg
Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,17 mg
Manteiga de cacau
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
não disponível0,16 mg
Manteiga de cacau
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,03 mg
Açoitado creme
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível23,50 ug
Manteiga de cacau
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,12 µg
Manteiga de amendoim
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,50 mg
Leite
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU0,20 IU
Iogurte
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,00 µgnão disponível
Leite
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,50 mg
Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
não disponível0,00 µg
Iogurte
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
130,00 mg75,00 mg
Manteiga de cacau
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,08 mg
Paneer
0 70
2.4.3 Magnésio
10,00 mg0,00 mg
Gelato
0 444
2.4.4 Fósforo
100,00 mg64,00 mg
Gelato
0 1409
2.4.5 Potássio
150,00 mg101,00 mg
Gelato
0 1794
2.4.6 Sódio
40,00 mg26,70 mg
Manteiga de cacau
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,60 mg0,24 mg
Gelato
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
80,53 g64,20 g
Manteiga de cacau
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Leite
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
3.1.1 Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
alimentos de baixa carb
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
não definido
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento
3.2.2 Cuidado capilar
NA
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
NA
No uses found
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
4 O que é
4.1 O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Creme Fraiche
4.1.1 Cor
não disponível
branco
4.1.2 Sabor
não disponível
azedar
4.1.3 Aroma
não disponível
fresco
4.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
4.2 Procedência
Alemanha
França
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
5 minutos
5.4.2 tempo de cozimento
20
2 dias
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
86,00 °F39,20 °F
Iogurte congelado
-20 383
5.5.2 Validade
7- 10 dias
3- 5 dias