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Quark
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Buttermilch
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Quark vs Buttermilch

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

206,00 Kcal98,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

98,00 Kcal62,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

14,00 Kcal2,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

28,00 Kcal13,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

98,00 Kcal40,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,12 g3,21 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,38 g12,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,67 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,30 g3,50 g
0.1 175
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Fettgehalt

4 %2 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,72 g1,90 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,12 g0,20 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,78 G0,83 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

17,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

140,00 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg5,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,43 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

3,00 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,08 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

83,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,07 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

8,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

159,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

104,00 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

364,00 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,40 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

79,79 g87,91 g
0 221
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Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs
Kuren Säure, Senkt den Blutdruck, Reduziert unerwünschte Fette, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Fördert die Verdauung

Andere allgemeiner Vorteile

Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen
Beste für die Gewichtsabnahme, Steigert Immunsystem, Reduziert Körperwärme

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Es ist bevorzugt, zum Braten und Backen vor der Beschichtung in Fleisch, Geflügel und Fisch zu tauschen, Verwenden Sie es als Basis für hausgemachte Marinade, Verwenden Sie es als Basis für Smoothies, Wird als Basis für die Suppe und Salat-Dressing, Verwendet als saure Bestandteil in Backwaren

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Niedriger Fettgehalt, Reich an Phosphor, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Husten, Senkung des Blutdrucks, Schwierigkeiten beim Atmen, Magen-Darm-Schwierigkeiten, Schwindel, Ekzem, Augenreizung, Verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen der Kehle

Was ist

Was ist

Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Buttermilch ist eine Flüssigkeit, die durch das Verfahren hergestellt Butter laufenden Band Sahne.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Sauer
Sauer

Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

-
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Joghurt
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt

Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus Lactis

Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer
Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

15
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

5- 7 Tage
7- 10 Tage