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Quark
Quark

Bulgarischer Joghurt
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Bulgarischer Joghurt

Quark vs Bulgarischer Joghurt

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

215,00 Kcal155,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,08 Kcal140,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

25,00 Kcal15,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

64,00 Kcal59,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

265,00 Kcal59,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

14,10 g8,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,50 g8,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,50 g6,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

10,60 g9,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

20 %10 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

7,00 g6,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,01 g0,20 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G0,50 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

1,00 mg40,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg0,21 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,50 mg0,65 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,01 mg0,09 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg15,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,70 µg0,49 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1,00 mg1,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU150,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg1,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,01 mg0,37 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg275,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg32,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

100,00 mg117,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg380,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,53 g85,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Hilft Darminfektionen, Antioxidative Wirkung, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Schutz vor Herzkrankheiten, Stärkt das Immunsystem, Unterstützt Entgiften

Andere allgemeiner Vorteile

Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Hilft Darminfektionen, Antioxidative Wirkung, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Stärkt das Immunsystem, Unterstützt Entgiften

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Antioxidative Wirkung, Ausgezeichnete natürliche Heilmittel für Sonnenbrand, Gibt glühenden und makellose Haut, Schützt die Haut vor dem Austrocknen

Haarpflege

-
Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Es wird bei der Herstellung von Seifen und mositurizers verwendet

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Bulgarischen Joghurt ist ein leicht sauer schmeckenden Joghurt aus Vollfett frische Milch. ein Bakterium, einzigartig in Bulgarien - Der Joghurt wird unter Verwendung der Stämme von "Lactobacillus bulgaricus" gemacht.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Cremig

Aroma

-
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Deutschland
Bulgarien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Buttermilch, Milch
Magermilch, Vollmilch

Gärmediums

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Schüssel, Live-Kulturen

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24-36 Stunden
-

Kochzeit

20
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

86,00 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

7- 10 Tage
2- 3 Monate