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Quark
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Yogur búlgaro
Yogur búlgaro



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Yogur búlgaro

Quark vs Yogur búlgaro

1 Calorías
1.1 Calorías
0,08 kcal140,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
14,10 gramo8,00 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
3,50 gramo8,00 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
3,50 gramo6,00 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
10,60 gramo9,00 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
7,00 gramo6,00 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponible0,00 gramo
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,01 gramono disponible
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,20 gramono disponible
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
1,00 mg40,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU40,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mgno disponible
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mgno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponibleno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mgno disponible
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponibleno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µgno disponible
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg1,20 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU150,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,00 µgno disponible
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mgno disponible
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponibleno disponible
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
130,00 mg275,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,00 mg0,00 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
10,00 mgno disponible
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
100,00 mgno disponible
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
150,00 mgno disponible
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg105,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,60 mgno disponible
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
80,53 gramono disponible
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
3.1.1 Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
no definida
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad
3.2.2 Cuidado del cabello
NA
fortalece las raíces del pelo
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
NA
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
4.1.1 Color
No disponible
blanco
4.1.2 Sabor
No disponible
cremoso
4.1.3 Aroma
No disponible
olor agrio
4.1.4 Vegetariano
No disponible
4.2 Origen
Alemania
Bulgaria
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
suero de la leche, Leche
leche desnatada, leche entera
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
cuenco, cultivos vivos
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
Desconocido
5.4.2 Hora de cocinar
20
Desconocido
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
86,00 °F40,00 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
7- 10 días
2- 3 meses