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Quark
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Basundi
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Basundi

Quark vs Basundi Fakten

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

215,00 Kcal330,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,08 Kcal375,20 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

25,00 Kcal120,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

64,00 Kcal120,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

265,00 Kcal180,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

14,10 g14,90 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,50 g36,20 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g2,40 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,50 g30,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

10,60 g20,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

20 %15 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

7,00 g7,60 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,01 g2,60 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G5,60 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

1,00 mg26,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,00 IU66,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,11 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg0,10 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,50 mg0,52 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,01 mg0,18 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg5,40 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,70 µg0,00 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1,00 mg3,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU195,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,01 mg4,68 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg473,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,95 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg3,63 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

100,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg231,10 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg167,20 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg0,45 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,53 g60,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen

Andere allgemeiner Vorteile

Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Es hilft in besseren Schlaf, Hilft Gewichtszunahme, Verbessert die Ernährung, Bietet Energie

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Gibt eine glattere Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen

Was ist

Was ist

Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.

Farbe

-
Blassgelb

Geschmack

-
Milchig, Süß, Dick

Aroma

-
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Deutschland
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Buttermilch, Milch
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24-36 Stunden
10- 15 Minuten

Kochzeit

20
40

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

86,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

7- 10 Tage
3- 5 Tage