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Quark
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Basundi
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Was ist Quark und Basundi

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Was ist

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Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.

Farbe

-
Blassgelb

Geschmack

-
Milchig, Süß, Dick

Aroma

-
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Deutschland
Indien