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क्वार्क
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बासुंदी
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क्वार्क
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बासुंदी

क्वार्क बनाम बासुंदी तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
0.08 Kcal375.20 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
14.10 g14.90 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
3.50 g36.20 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.8.1 रेशा
0.00 g2.40 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.8.2 चीनी
3.50 g30.50 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.9 फैट्स
10.60 g20.00 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है15 %
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
7.00 g7.60 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g2.60 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g5.60 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
1.00 mg26.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
0.00 IU66.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg0.11 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है0.52 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg0.18 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है5.40 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.70 µg0.00 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg3.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
2.3.9 विटामिन डी
0.00 IU195.00 IU
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µgउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg4.68 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
130.00 mg473.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
2.4.2 लोहा
0.00 mg0.95 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
2.4.3 मैग्नीशियम
10.00 mg3.63 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
2.4.4 फास्फोरस
100.00 mg105.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
2.4.5 पोटैशियम
150.00 mg231.10 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
2.4.6 सोडियम
40.00 mg167.20 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
2.4.7 जस्ता
0.60 mg0.45 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
80.53 gउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
2.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
3.1.1 अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
3.2.2 बालों की देखभाल
NA
अनुपलब्ध
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
NA
कोई उपयोग नहीं मिला
3.3.2 पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
4 क्या है
4.1 क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
4.1.1 रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
4.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
दूध जैसा, मिठा, थिक
4.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
जर्मनी
इंडिया
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
छाछ, दूध
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
5.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
5.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
24-36 घंटे
10- 15 मिनट
5.4.2 पकाने का समय
20
40
5.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
86.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
5.5.2 शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
3- 5 दिन