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Matzoon vs Fontinakäse


Fontinakäse vs Matzoon


Kalorien

Kalorien Pro 100g
0,06 Kcal   
99+
389,00 Kcal   
18

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
513,00 Kcal   
18

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
58,00 Kcal   
11

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
110,00 Kcal   
18

Kalorien In 1-Stick
425,00 Kcal   
13
109,00 Kcal   
9

Serviergröße
100   
100   

Proteine
2,80 g   
99+
25,60 g   
9

Kohlenhydrate
3,60 g   
99+
1,55 g   
99+

Faser
Nicht verfügbar   
0,00 g   
15

Zucker
5,80 g   
99+
1,55 g   
20

Fette
3,20 g   
16
31,14 g   
99+

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
45 %   
15

Gesättigte Fette
Nicht verfügbar   
19,20 g   
99+

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
Nicht verfügbar   
1,65 g   
12

Einfach ungesättigte Fette
Nicht verfügbar   
8,69 G   
20

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
Nicht verfügbar   
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamin A
Nicht verfügbar   
913,00 IU   
19

Vitamin B1 (Thiamin)
Nicht verfügbar   
0,02 mg   
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
Nicht verfügbar   
0,20 mg   
38

Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar   
0,15 mg   
28

Vitamin B6 (Pyridoxin)
Nicht verfügbar   
0,08 mg   
18

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar   
6,00 µg   
32

Vitamin B12 (Cobalamin)
Nicht verfügbar   
1,68 µg   
8

Vitamin C (Ascorbinsäure)
Nicht verfügbar   
0,00 mg   
29

Vitamin-D
Nicht verfügbar   
23,00 IU   
19

Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbar   
0,60 µg   
10

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nicht verfügbar   
0,27 mg   
22

Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
2,60 µg   
10

Mineralien
  
  

Kalzium
Nicht verfügbar   
550,00 mg   
21

Eisen
Nicht verfügbar   
0,23 mg   
99+

Magnesium
Nicht verfügbar   
14,00 mg   
32

Phosphor
Nicht verfügbar   
346,00 mg   
28

Kalium
Nicht verfügbar   
64,00 mg   
99+

Natrium
Nicht verfügbar   
800,00 mg   
13

Zink
Nicht verfügbar   
3,50 mg   
9

Andere
  
  

Wasser
87,53 g   
37,92 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst   
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem   

Andere allgemeiner Vorteile
Unbekannt   
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
N/A   
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns   

Haarpflege
N/A   
Unbekannt   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse   

Ernährungs Bedeutung
Unbekannt   
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2   

Allergie
  
  

Matzoon und Fontinakäse Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase   

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.   
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Elfenbein   

Matzoon und Fontinakäse Geschmack
Nicht Verfügbar   
Cremig, Glatt, Torte   

Matzoon und Fontinakäse Aroma
Nicht Verfügbar   
Mild, Säuerlichen Geruch   

Vegetarier
Nicht Verfügbar   
No   

Herkunft
Amerikanisch   
Italien   

Wie zu machen

Serviergröße
450   
100   

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe   
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
15   
90   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
3 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
Unbekannt   
2- 3 Monate   

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