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Meine Molkerei Diät


Smetana vs Kaymak


Kaymak vs Smetana


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
331,00 Kcal  
99+
717,00 Kcal  
99+

Kalorien
292,00 Kcal  
99+
585,00 Kcal  
9

Kalorien in 1 Esslöffel
31,00 Kcal  
22
58,00 Kcal  
32

Kalorien in 1 oz
123,00 Kcal  
99+
230,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
208,00 Kcal  
99+
208,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,50 g  
99+
0,96 g  
99+

Kohlenhydrate
2,40 g  
99+
3,31 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
2,40 g  
26
0,39 g  
5

Fette
30,00 g  
99+
63,10 g  
99+

Fettgehalt
25 %  
22
60 %  
37

Gesättigte Fette
18,20 g  
99+
37,66 g  
99+

Trans-Fette
0,40 g  
7
0,50 g  
9

Polyungesättigten Fette
1,10 g  
19
1,45 g  
13

Einfach ungesättigte Fette
9,00 G  
18
16,51 G  
9

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
90,00 mg  
17
54,00 mg  
27

Vitamine
  
  

Vitamin A
60,30 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,40 mg  
15
0,11 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg  
25
0,20 mg  
36

Vitamin-D
0,60 IU  
99+
25,00 IU  
19

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,90 mg  
12
2,36 mg  
5

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
11,20 µg  
4

Mineralien
  
  

Kalzium
80,00 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Eisen
0,10 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnesium
9,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Phosphor
60,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Kalium
100,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Natrium
30,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zink
0,30 mg  
99+
2,93 mg  
17

Andere
  
  

Wasser
63,80 g  
32,40 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Vermeidet Verstopfung, Leicht verdaulich, Verbessert die externe vorläufigen Verdauung, Bietet Energie  
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  

Andere allgemeiner Vorteile
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Wirkt als natürliche Peeling, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner, Reduziert die Wirkung von Anti-Aging, Reich an Milchsäure  
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Kann zu Gemüsesalate hinzugefügt werden, Smetana ist für die meisten der russischen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts auch als Grundsauce verwendet.  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen  

Was ist

Was ist
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.  
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
Sauer  
Cremig, Milchig  

Aroma
Milchig  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Russland  
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Pasteurisierte Sahne, Joghurt  
homogenisierte Milch, Schlagsahne  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel  
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden  
24 Stunden  

Kochzeit
-  
480  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen  
5- 7 Tage  

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