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Frischkäse
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Sauerrahm
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Frischkäse
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Sauerrahm

Frischkäse vs Sauerrahm

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

812,00 Kcal455,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

350,00 Kcal193,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal24,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

99,00 Kcal57,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

66,00 Kcal197,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

6,15 g2,10 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

5,52 g2,90 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,76 g2,90 g
0 54.08
👆🏻

Fette

34,44 g20,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

65 %14 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,93 g12,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

15,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,22 g0,80 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,29 G5,00 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg52,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

1.111,00 IU436,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,00 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,03 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,06 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

1,00 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,03 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,86 mg0,40 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

97,00 mg141,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,11 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

107,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

132,00 mg211,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

314,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,50 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

52,62 g71,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie
Absorbiert von Calcium und Vitamin B

Andere allgemeiner Vorteile

-
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Es entfernt tote Haut von Körper, Reich an Milchsäure

Haarpflege

Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Viele Kalorien

Allergie

Allergie-Symptome

Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Cremig, Mild, Süß
Sauer

Aroma

Frisch, Angenehm
Milchig

Vegetarier

Herkunft

USA
Europa, Griechenland, Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Plain-Creme, Magermilch

Gärmediums

Mesophilic bacteria
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Schüssel, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2 Wochen
20- 25 Minuten

Kochzeit

30
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen
1- 2 Wochen