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Frischkäse
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Goudakäse
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Frischkäse
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Goudakäse

Frischkäse vs Goudakäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

812,00 Kcal356,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

350,00 Kcal356,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

99,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

66,00 Kcal356,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

6,15 g24,94 g
0 215
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Kohlenhydrate

5,52 g2,22 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,76 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

Fette

34,44 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

65 %27 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,93 g17,61 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

15,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,22 g0,66 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,29 G7,75 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

1.111,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,03 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,06 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

1,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,03 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,86 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

97,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,11 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

107,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

132,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

314,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,50 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

52,62 g41,46 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

-
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen

Ernährungs Bedeutung

Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.

Farbe

Weiß
Gelb

Geschmack

Cremig, Mild, Süß
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß

Aroma

Frisch, Angenehm
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

USA
Niederlande

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab

Gärmediums

Mesophilic bacteria
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Benötigte Dinge

Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2 Wochen
24 Stunden

Kochzeit

30
120

Alterungszeit

-
12 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F0,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen
Etwa 3 Monate