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Meine Molkerei Diät


Fontinakäse vs Urda


Urda vs Fontinakäse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
513,00 Kcal  
99+
84,00 Kcal  
6

Kalorien
389,00 Kcal  
18
136,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal  
32
30,00 Kcal  
21

Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal  
99+
80,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 Scheibe
109,00 Kcal  
35
240,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
25,60 g  
9
18,00 g  
32

Kohlenhydrate
1,55 g  
99+
6,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,55 g  
21
6,00 g  
99+

Fette
31,14 g  
99+
4,00 g  
24

Fettgehalt
45 %  
33
-  

Gesättigte Fette
19,20 g  
99+
0,00 g  

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,65 g  
12
0,30 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
8,69 G  
21
1,30 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
153,00 mg  
5
31,00 mg  
36

Vitamine
  
  

Vitamin A
913,00 IU  
19
384,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
35
0,02 mg  
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg  
40
0,19 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg  
37
0,08 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
20
0,02 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
6,00 µg  
37
13,00 µg  
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,68 µg  
8
0,29 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
23,00 IU  
23
6,00 IU  
35

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,27 mg  
30
0,07 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
2,60 µg  
12
0,70 µg  
27

Mineralien
  
  

Kalzium
550,00 mg  
21
272,00 mg  
37

Eisen
0,23 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesium
14,00 mg  
35
15,00 mg  
34

Phosphor
346,00 mg  
28
183,00 mg  
37

Kalium
64,00 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Natrium
800,00 mg  
13
99,00 mg  
99+

Zink
3,50 mg  
9
1,34 mg  
30

Andere
  
  

Wasser
37,92 g  
74,41 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem  
Reduziert Cholesterin, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit  
Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns  
Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Reduziert Flecken und dunkle Kreise  

Haarpflege
-  
Ergebnisse in glänzendes Haar  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase  
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Erschwerte Atmung, Übelkeit und Erbrechen, Orale Schwellung, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.  
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.  

Farbe
Elfenbein  
-  

Geschmack
Cremig, Glatt, Torte  
Milchig, Süß  

Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch  
Frisch  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Italien  
Israel  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab  
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
1 Stunde  

Kochzeit
90  
10  

Alterungszeit
3 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Haltbarkeit
2- 3 Monate  
-  

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