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Urda vs Goudakäse


Goudakäse vs Urda


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
84,00 Kcal  
6
356,00 Kcal  
99+

Kalorien
136,00 Kcal  
99+
356,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 Esslöffel
30,00 Kcal  
21
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
80,00 Kcal  
37
101,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
240,00 Kcal  
99+
356,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
18,00 g  
32
24,94 g  
13

Kohlenhydrate
6,00 g  
99+
2,22 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
6,00 g  
99+
2,22 g  
23

Fette
4,00 g  
24
27,44 g  
99+

Fettgehalt
-  
27 %  
24

Gesättigte Fette
0,00 g  
17,61 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,30 g  
99+
0,66 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
1,30 G  
99+
7,75 G  
34

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
31,00 mg  
36
114,00 mg  
6

Vitamine
  
  

Vitamin A
384,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
35
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,19 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamin B3 (Niacin)
0,08 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg  
25
21,00 µg  
17

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,29 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
6,00 IU  
35
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,07 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 µg  
27
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
272,00 mg  
37
400,00 mg  
28

Eisen
0,44 mg  
29
0,52 mg  
26

Magnesium
15,00 mg  
34
70,00 mg  
8

Phosphor
183,00 mg  
37
444,00 mg  
20

Kalium
125,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
2

Natrium
99,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zink
1,34 mg  
30
1,14 mg  
33

Andere
  
  

Wasser
74,41 g  
41,46 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Reduziert Cholesterin, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Stärkt das Immunsystem  
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung  
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Reduziert Flecken und dunkle Kreise  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Ergebnisse in glänzendes Haar  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Erschwerte Atmung, Übelkeit und Erbrechen, Orale Schwellung, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.  
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.  

Farbe
-  
Gelb  

Geschmack
Milchig, Süß  
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß  

Aroma
Frisch  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Israel  
Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab  

Gärmediums
-  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Benötigte Dinge
Container  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde  
24 Stunden  

Kochzeit
10  
120  

Alterungszeit
-  
12 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
41,00 °F  
17
0,00 °F  
24

Haltbarkeit
-  
Etwa 3 Monate  

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