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Brie Käse
Brie Käse

Büffelquark
Büffelquark



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Brie Käse
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Büffelquark

Brie Käse vs Büffelquark

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

416,00 Kcal232,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

334,00 Kcal63,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

57,00 Kcal21,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

95,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

101,00 Kcal95,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

20,75 g5,25 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

0,45 g7,04 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,45 g7,04 g
0 54.08
👆🏻

Fette

27,68 g1,55 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

20 %7 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

17,41 g1,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,83 g0,04 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,01 G0,43 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

100,00 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

592,00 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,07 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,52 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,38 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,24 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

65,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,65 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

20,00 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,24 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

184,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,50 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

20,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

188,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

152,00 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

629,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

2,38 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

48,42 g75,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

Stauung, Schwierigkeiten beim Atmen, Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erhöhter Puls, Juckende Augen, Niesende
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

  • Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
  • Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,

Farbe

-
-

Geschmack

Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
Sauer

Aroma

Ausgesprochen, Stark
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

Gärmediums

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Container, Topf

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
Über Nacht

Kochzeit

25
-

Alterungszeit

7- 10 Tage
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

5- 7 Tage
2- 3 Wochen