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Queijo Brie
Queijo Brie

Buffalo coalhada
Buffalo coalhada



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Queijo Brie
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Buffalo coalhada

Queijo Brie vs Buffalo coalhada

Calorias

Calorias em 1 copo

416,00 kcal232,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

334,00 kcal63,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

57,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

95,00 kcal95,00 kcal
10 717
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Calorias dentro 1 fatia do

101,00 kcal95,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

20,75 g5,25 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

0,45 g7,04 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,45 g7,04 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

27,68 g1,55 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

20 %7 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,41 g1,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,83 g0,04 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,01 g0,43 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

100,00 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

592,00 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,07 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,52 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,38 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,24 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

65,00 ug2,50 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,65 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

184,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,50 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

20,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

188,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

152,00 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

629,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,38 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

48,42 g75,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A

Alergia

Sintomas de alergia

congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira

O que é

O que é

  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala

Cor

-
-

Sabor

frutoso, brando, Aloprado, Tangy
azedar

Aroma

pronunciado, Forte
leitoso

Vegetariano

não
sim

Procedência

França
Índia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite

Fermentação agente

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
recipiente, Molho panela

Tempo duração

Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
noite para o dia

tempo de cozimento

25
-

Tempo de envelhecimento

7- 10 dias
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
2- 3 semanas