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Schweizer Käse vs Ricotta-Käse


Ricotta-Käse vs Schweizer Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
519,00 Kcal  
99+
339,00 Kcal  
99+

Kalorien
393,00 Kcal  
17
174,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
59,00 Kcal  
33
39,00 Kcal  
24

Kalorien in 1 oz
111,00 Kcal  
99+
39,00 Kcal  
17

Kalorien in 1 Scheibe
110,00 Kcal  
36
174,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
26,96 g  
8
11,26 g  
38

Kohlenhydrate
1,44 g  
99+
3,04 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,00 g  
0,27 g  
3

Fette
30,99 g  
99+
12,98 g  
99+

Fettgehalt
26 %  
23
13 %  
12

Gesättigte Fette
18,23 g  
99+
8,30 g  
99+

Trans-Fette
2,00 g  
14
2,00 g  
14

Polyungesättigten Fette
1,34 g  
15
0,39 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
8,05 G  
28
3,63 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
92,00 mg  
16
51,00 mg  
29

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.047,00 IU  
11
445,00 IU  
35

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg  
27
0,20 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,06 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
27
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
3,06 µg  
2
0,34 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
10,00 IU  
31

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,60 mg  
17
0,11 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
1,40 µg  
21
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
890,00 mg  
7
207,00 mg  
99+

Eisen
0,13 mg  
99+
0,38 mg  
33

Magnesium
33,00 mg  
15
11,00 mg  
99+

Phosphor
574,00 mg  
9
2,50 mg  
99+

Kalium
574,00 mg  
6
105,00 mg  
99+

Natrium
187,00 mg  
40
84,00 mg  
99+

Zink
4,37 mg  
4
1,16 mg  
32

Andere
  
  

Wasser
37,63 g  
71,70 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms  
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm  
Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.  
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.  

Farbe
Blassgelb  
Weiß  

Geschmack
Nussartig, Süß  
-  

Aroma
Fruchtig, Stark  
-  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Schweiz  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser  
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig  

Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen  
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
40  
30  

Alterungszeit
2 - 4 Wochen  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
1 Monat  
1- 2 Wochen  

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