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Meine Molkerei Diät


Blauer Käse vs Quark


Quark vs Blauer Käse


Kalorien

Kalorien Pro 100g
353,00 Kcal   
30
0,08 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
21,40 g   
25
14,10 g   
37

Kohlenhydrate
2,34 g   
99+
3,50 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
0,50 g   
9
3,50 g   
31

Fette
28,74 g   
99+
10,60 g   
99+

Gesättigte Fette
18,67 g   
99+
7,00 g   
40

Polyungesättigten Fette
0,80 g   
32
0,01 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
7,78 G   
31
0,20 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
2,50 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
721,00 IU   
25
0,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
28
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,38 mg   
17
0,30 mg   
27

Vitamin B3 (Niacin)
1,02 mg   
6
Nicht verfügbar   

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg   
1
0,01 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
36,00 µg   
10
Nicht verfügbar   

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,22 µg   
17
0,70 µg   
26

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamin-D
21,00 IU   
21
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,25 mg   
24
0,01 mg   
40

Vitamin K (Phyllochinon)
2,40 µg   
12
Nicht verfügbar   

Mineralien
  
  

Kalzium
528,00 mg   
22
130,00 mg   
99+

Eisen
0,31 mg   
36
0,00 mg   
99+

Magnesium
23,00 mg   
21
10,00 mg   
99+

Phosphor
387,00 mg   
24
100,00 mg   
99+

Kalium
256,00 mg   
19
150,00 mg   
99+

Natrium
1.146,00 mg   
8
40,00 mg   
99+

Zink
2,66 mg   
20
0,60 mg   
38

Andere
  
  

Wasser
42,41 g   
80,53 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft Nervensystem   
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem   

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner   
Nicht Definiert   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum   
N/A   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate   
N/A   

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein   
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt   

Allergie
  
  

Blauer Käse und Quark Allergie-Symptome
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Nicht Verfügbar, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.   
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Blauer Käse und Quark Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf   
Nicht Verfügbar   

Blauer Käse und Quark Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark   
Nicht Verfügbar   

Vegetarier
No   
Nicht Verfügbar   

Herkunft
Europa, Frankreich   
Deutschland   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien   
Buttermilch, Milch   

Gärmediums
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Schüssel, Cheesecloth, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
24-36 Stunden   

Kochzeit
20   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
7- 10 Tage   

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