Was ist Quark und Joghurt

Quark

Joghurt

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1 Was ist

1.1 Was ist

Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

1.1.1 Farbe

Weiß

1.1.2 Geschmack

Sauer

Cremig

1.1.3 Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch

Frisch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Unbekannt

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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