Những gì là
Curd là một chất màu trắng mềm mại được hình thành khi coagulates sữa, được sử dụng làm cơ sở cho pho mát.
Sữa chua, trong thuật ngữ đơn giản, là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu. Lactobacillus và Streptococcus là của vi khuẩn quan trọng đối với kết cấu và tính nhất quán dày của sữa chua.
Màu
trắng
trắng
vị
Chua
kem
mùi thơm
Tươi, Mùi chua
Tươi
Ăn chay
Vâng
Không
Gốc
-
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan