Qué es Cuajada y Yogurt

Cuajada

Yogurt

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1 Qué es

1.1 Qué es

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.

1.1.1 Color

blanco

1.1.2 Sabor

agrio

cremoso

1.1.3 Aroma

Fresco, olor agrio

Fresco

1.1.4 Vegetariano

sí

✔ ✘

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1.2 Origen

Desconocido

los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán

Comparación de los productos lácteos

Cuajada vs Kefir

Cuajada vs Leche entera

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Bajo Caloría Lechería productos

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