Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
lactoză cu intoleranță, Îmbunătățește metabolismul Rata
Sistemul nervos SIDA
Alte beneficii pe generale
lactoză cu intoleranță, Benefice pentru emaciere și anemie, Protejează tractul gastro-intestinal, metabolismul, cardiovascular si nervos
Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
-
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala
Ingrijirea parului
-
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului
Importanța nutritivă și utilizările
utilizări
-
Folosit pentru a face pansamente și topping-uri pe Prăjitura și salate
Importanța nutrițională
Conține bună cantitate de vitamine, Bogat în fermenți, oligoelemente, antibiotice, alcool etilic și acid lactic
Conține bună cantitate de vitamine, Conține un nivel ridicat de grăsimi, conţine magneziu, Sursă bună de calciu, Sursă bună de calorii, Sursă bună de potasiu, Buna sursa de proteine
Simptomele de alergie
-
Diaree, Răgușeală a gâtului care determină dificultăți la înghițire, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, crize de tuse persistente, Nas înfundat sau rinoree, Umflarea gâtului, Vărsături, Ochii umezi, wheezing
Ce este
Fel de lapte
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Aromă
-
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
-
miros acru, Puternic
Origine
tătar
Europa, Franţa
ingrediente
lapte de iapă, Lapte, Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
Agent fermentatie
-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Lucruri pe care trebuie
recipient
2 boluri, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
3 până la 5 zile
15- 20 minute
Timp de gătit
câteva ore
20
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
-
3-4 săptămâni