Acasă
Dieta Mea Lactate


Branza albastra Vs Brânză Edam


Brânză Edam Vs Branza albastra


Calorii

Calorii În 1 Cupa
100,00 kcal  
9
357,00 kcal  
99+

calorii
353,00 kcal  
30
357,00 kcal  
28

Calorii In 1 Tbsp
100,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorii În 1 Oz
100,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorii 1 felie de
100,00 kcal  
29
357,00 kcal  
99+

Portie
100  
100  

proteine
21,40 G  
25
24,99 G  
12

Carbohidrați
2,34 G  
99+
1,43 G  
99+

Fibră
0,00 G  
16
0,00 G  
16

Zahăr
0,50 G  
10
1,43 G  
19

grăsimi
28,74 G  
99+
27,80 G  
99+

Conținut de grăsime
29 %  
26
28 %  
25

Grăsime saturată
18,67 G  
99+
17,57 G  
99+

Grasimi nesaturate
0,20 G  
3
0,00 G  

polinesaturate Grăsime
0,80 G  
33
0,67 G  
40

mononesaturate Grăsime
7,78 G  
33
8,13 G  
27

Nutriție

Portie
100  
100  

colesterol
2,50 mg  
99+
89,00 mg  
18

vitamine
  
  

vitamina A
721,00 UI  
25
825,00 UI  
22

Vitamina B1 (tiamină)
0,03 mg  
28
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg  
18
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg  
9
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
36,00 pg  
12
16,00 pg  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 pg  
17
1,54 pg  
11

Vitamina C (acid ascorbic)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
21,00 UI  
25
20,00 UI  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 pg  
13
0,50 pg  
13

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
0,25 mg  
32
0,24 mg  
33

Vitamina K (filochinona)
2,40 pg  
14
2,30 pg  
15

minerale
  
  

Calciu
528,00 mg  
22
731,00 mg  
11

Fier
0,31 mg  
38
0,44 mg  
29

Magneziu
23,00 mg  
24
30,00 mg  
17

Fosfor
387,00 mg  
24
536,00 mg  
10

Potasiu
256,00 mg  
22
188,00 mg  
34

Sodiu
1.146,00 mg  
8
812,00 mg  
12

Zinc
2,66 mg  
22
3,75 mg  
7

Alte
  
  

Apă
42,41 G  
41,56 G  

Cofeină
0,00 G  
0,00 G  

Beneficii

Beneficii pentru sănătate
Sistemul nervos SIDA  
Imbunatateste sanatatea creierului, Scade riscul de boală coronariană, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, Protejeaza impotriva bolilor de inima, protejează Arterele, reduce Osteoporoza  

Alte beneficii pe generale
Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică  
Brânză de inimă sănătoasă  

Coafura si frumusete Beneficiile
  
  

Ingrijirea pielii
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala  
Este promițătoare pentru sanatatea pielii si de imbatranire anti, Trateaza liniile fine si ridurile  

Ingrijirea parului
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului  
-  

Importanța nutritivă și utilizările
  
  

utilizări
Folosit pentru a face pansamente și topping-uri pe Prăjitura și salate  
-  

Importanța nutrițională
Conține bună cantitate de vitamine, Conține un nivel ridicat de grăsimi, conţine magneziu, Sursă bună de calciu, Sursă bună de calorii, Sursă bună de potasiu, Buna sursa de proteine  
Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Bogat in vitamina A, Bogat în vitamina D, sursa bogata de vitamina K2  

Alergie
  
  

Simptomele de alergie
Diaree, Răgușeală a gâtului care determină dificultăți la înghițire, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, crize de tuse persistente, Nas înfundat sau rinoree, Umflarea gâtului, Vărsături, Ochii umezi, wheezing  
Balonare, Crampe abdominale, Durere abdominală, anafilaxia, Flatulența sau gaz, Tensiune arterială crescută, Urticarie, dificultăți de respirație, Erupții cutanate sub formă de stupi, Hodorogit sau susură sunete în stomac, Nas înfundat sau rinoree, inflamație a pielii, Strănut, Vărsături, wheezing  

Ce este

Ce este
  • Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
  • Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
  •   
Brânză Edam este o brânză dulce din brînză, fabricată din lapte parțial degresat.  

Culoare
-  
Galben pal  

Aromă
Sărat, ascuțit, astringent  
Blând, cu gust de nucă, Sărat  

Aromă
miros acru, Puternic  
-  

Vegetarian
Nu  
Nu  

Origine
Europa, Franţa  
Olanda  

Modul de a face

Portie
100  
100  

ingrediente
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti  
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile  

Agent fermentatie
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti  
-  

Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator  
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator  

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
15- 20 minute  
10- 12 oră  

Timp de gătit
20  
90  

Timp de imbatranire
-  
4 săptămâni - 10 luni  

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
39,20 ° F  
19
39,20 ° F  
19

Termen de valabilitate
3-4 săptămâni  
3-4 săptămâni  

calorii >>
<< Toate

Compara produse lactate

Tipuri de brânză

Tipuri de brânză


Compara produse lactate