ingrediente
3 Litri de lapte, O tabletă de Cheagul, Sare, Apă fără clor, Iaurt
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, recipient, Borcan, Cuţit, cratiță, Filtru, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic