Acasă
Dieta Mea Lactate


Roquefort Brânză Vs Branza albastra


Branza albastra Vs Roquefort Brânză


Calorii

Calorii În 1 Cupa
375,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

calorii
369,00 kcal  
24
353,00 kcal  
30

Calorii In 1 Tbsp
56,00 kcal  
30
100,00 kcal  
99+

Calorii În 1 Oz
105,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorii 1 felie de
369,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
29

Portie
100  
100  

proteine
21,54 G  
24
21,40 G  
25

Carbohidrați
2,00 G  
99+
2,34 G  
99+

Fibră
0,00 G  
16
0,00 G  
16

Zahăr
0,50 G  
10
0,50 G  
10

grăsimi
30,64 G  
99+
28,74 G  
99+

Conținut de grăsime
32 %  
28
29 %  
26

Grăsime saturată
19,26 G  
99+
18,67 G  
99+

Grasimi nesaturate
0,00 G  
0,20 G  
3

polinesaturate Grăsime
1,32 G  
16
0,80 G  
33

mononesaturate Grăsime
8,47 G  
24
7,78 G  
33

Nutriție

Portie
100  
100  

colesterol
90,00 mg  
17
2,50 mg  
99+

vitamine
  
  

vitamina A
1.047,00 UI  
11
721,00 UI  
25

Vitamina B1 (tiamină)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg  
6
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg  
13
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg  
14
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
49,00 pg  
9
36,00 pg  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,64 pg  
30
1,22 pg  
17

Vitamina C (acid ascorbic)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 UI  
99+
21,00 UI  
25

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 pg  
13
0,50 pg  
13

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
0,85 mg  
14
0,25 mg  
32

Vitamina K (filochinona)
0,00 pg  
33
2,40 pg  
14

minerale
  
  

Calciu
662,00 mg  
18
528,00 mg  
22

Fier
0,56 mg  
25
0,31 mg  
38

Magneziu
30,00 mg  
17
23,00 mg  
24

Fosfor
392,00 mg  
23
387,00 mg  
24

Potasiu
91,00 mg  
99+
256,00 mg  
22

Sodiu
1.809,00 mg  
3
1.146,00 mg  
8

Zinc
2,08 mg  
29
2,66 mg  
22

Alte
  
  

Apă
39,38 G  
42,41 G  

Cofeină
0,00 G  
0,00 G  

Beneficii

Beneficii pentru sănătate
Sistemul nervos SIDA,, Anti-inflamator, Acesta inhibă propagarea Chlamydia  
Sistemul nervos SIDA  

Alte beneficii pe generale
Acesta inhibă migrarea leucocitelor LPS, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică  
Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică  

Coafura si frumusete Beneficiile
  
  

Ingrijirea pielii
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala  
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala  

Ingrijirea parului
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului  
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului  

Importanța nutritivă și utilizările
  
  

utilizări
Folosit pentru a face pansamente și topping-uri pe Prăjitura și salate  
Folosit pentru a face pansamente și topping-uri pe Prăjitura și salate  

Importanța nutrițională
Conține bună cantitate de vitamine, Conține un nivel ridicat de grăsimi, conţine magneziu, Sursă bună de calciu, Sursă bună de calorii, Sursă bună de potasiu, Buna sursa de proteine  
Conține bună cantitate de vitamine, Conține un nivel ridicat de grăsimi, conţine magneziu, Sursă bună de calciu, Sursă bună de calorii, Sursă bună de potasiu, Buna sursa de proteine  

Alergie
  
  

Simptomele de alergie
Diaree, Răgușeală a gâtului care determină dificultăți la înghițire, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, crize de tuse persistente, Nas înfundat sau rinoree, Umflarea gâtului, Vărsături, Ochii umezi, wheezing  
Diaree, Răgușeală a gâtului care determină dificultăți la înghițire, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, crize de tuse persistente, Nas înfundat sau rinoree, Umflarea gâtului, Vărsături, Ochii umezi, wheezing  

Ce este

Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.  
  • Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
  • Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
  •   

Culoare
Albastru  
-  

Aromă
Sărat, ascuțit, astringent  
Sărat, ascuțit, astringent  

Aromă
miros acru, Puternic  
miros acru, Puternic  

Vegetarian
Nu  
Nu  

Origine
Franţa  
Europa, Franţa  

Modul de a face

Portie
100  
100  

ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie  
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti  

Agent fermentatie
Pencillium roqueforti  
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti  

Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic  
2 boluri, cratiță, Agitator  

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
3- 4 oră  
15- 20 minute  

Timp de gătit
90  
20  

Timp de imbatranire
3 saptamani  
-  

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
39,20 ° F  
19
39,20 ° F  
19

Termen de valabilitate
3-4 săptămâni  
3-4 săptămâni  

calorii >>
<< Toate

Compara produse lactate

Tipuri de brânză

Tipuri de brânză


Compara produse lactate