Ceea ce este Roquefort Brânză Și Brânză elvețiană
Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Culoare
Albastru
Galben pal
Roquefort Brânză Și Brânză elvețiană Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
cu gust de nucă, Dulce
Roquefort Brânză Și Brânză elvețiană Aromă
miros acru, Puternic
gustos, Puternic