Portion
100
  
100
  
Ingrédients
3 Litres de lait, Une tablette de présure, Sel, L'eau non chlorée, Yaourt
  
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Récipient, Pot, Couteau, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
  
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
24 heures
  
3- 4 heures
  
Temps de Cuisson
2
  
90
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
3 semaines
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
  
3-4 semaines