serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
3 liter melk, Een tablet stremsel, Zout, chloorvrij Water, Yoghurt
  
leb, Zeezout, schapenmelk
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, houder, Pot, Mes, steelpan, vergiet, roerder
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
24 uur
  
3- 4 uur
  
Kooktijd
2
  
90
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
3 weken
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 Maanden
  
3-4 weken