Cum sa faci brânză dulce Și Tilsit Brânză
ingrediente
Lapte, Iaurt
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
Agent fermentatie
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
oală mare, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
Timp de pregatire
3- 4 oră
3-9 luni de imbatranire
Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
2- 3 săptămâni