Jak zrobić Twaróg i Tylża Ser
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko, Jogurt
  
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
  
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
  
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
3- 4 godziny
  
3-9 miesięcy starzenia
  
Czas Gotowania
15
  
40
  
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
5- 7 dni
  
2- 3 tygodnie