Cum sa faci Brânză Cheddar Și Smetana
ingrediente
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Cremă Heavy pasteurizată, Iaurt
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
Castron
Timp de pregatire
3-9 luni de imbatranire
24-36 ore
Timp de gătit
30
Nu se aplică
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
10 până la 14 zile