Jak zrobić Ser Cheddar i Smetana
Składniki
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Miska
Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
24-36 godzin
Czas Gotowania
30
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
10 do 14 dni