Ce este
Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.
Gouda este o brânză olandeză, după numele orașului Gouda în Olanda.
Aromă
Lăptos
cremoase, gustos, cu gust de nucă, Dulce