क्या होता है मोत्ज़ारेला चीज़ और गौडा चीज़
क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
मोत्ज़ारेला चीज़ और गौडा चीज़ स्वाद
दूध जैसा
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
मोत्ज़ारेला चीज़ और गौडा चीज़ सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
खट्टे गंध