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Minha dieta de laticínios


Zincica vs Kaymak


Kaymak vs Zincica


Calorias

Calorias por 100g
40,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,70 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidratos
4,80 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,60 g   
32
0,39 g   
4

Gorduras
1,10 g   
9
63,10 g   
99+

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
60 %   
19

Gordura saturada
0,95 g   
8
37,66 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
1,45 g   
13

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
não disponível   

Vitamina D
41,00 IU   
12
25,00 IU   
15

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
11,20 µg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnésio
12,00 mg   
35
6,00 mg   
99+

Fósforo
105,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potássio
164,00 mg   
34
91,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
2,93 mg   
15

Outro
  
  

Agua
90,07 g   
32,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação   
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   

Outros benefícios gerais
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas   
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Zincica e Kaymak Sintomas de alergia
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.   
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

Cor
não disponível   
branco   

Zincica e Kaymak Sabor
azedar, Sweet   
cremoso, leitoso   

Zincica e Kaymak Aroma
cheiro azedo   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
República Checa, Polônia   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite de ovelha   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
não aplicável   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
24 horas   

tempo de cozimento
2 dias   
480   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F   
15
39,20 °F   
19

Validade
10 a 14 dias   
5- 7 dias   

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