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Minha dieta de laticínios


Kaymak vs Azedado leite


Azedado leite vs Kaymak


Calorias

Calorias por 100g
585,00 kcal   
9
55,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,96 g   
99+
3,00 g   
99+

Carboidratos
3,31 g   
99+
4,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
não disponível   

Açucar
0,39 g   
4
não disponível   

Gorduras
63,10 g   
99+
4,80 g   
32

% Teor de matéria gorda
60 %   
19
não disponível   

Gordura saturada
37,66 g   
99+
3,10 g   
30

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,45 g   
13
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
16,51 g   
9
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
54,00 mg   
27
19,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU   
26
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg   
36
0,27 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,00 mg   
29

Vitamina D
25,00 IU   
15
0,80 IU   
34

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg   
4
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg   
3
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
45,00 mg   
99+
116,00 mg   
99+

Ferro
0,14 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnésio
6,00 mg   
99+
12,00 mg   
35

Fósforo
70,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Potássio
91,00 mg   
99+
162,00 mg   
35

Sódio
19,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinco
2,93 mg   
15
0,44 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
32,40 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   
excelente condicionador de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Kaymak e Azedado leite Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   
não disponível   

O que é

O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.   

Cor
branco   
não disponível   

Kaymak e Azedado leite Sabor
cremoso, leitoso   
não disponível   

Kaymak e Azedado leite Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   
África   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme   
Limão, leite, vinagre   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
5 minutos   

tempo de cozimento
480   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
NA   

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