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Minha dieta de laticínios


Kaymak vs Zincica


Zincica vs Kaymak


Calorias

Calorias por 100g
585,00 kcal   
9
40,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,96 g   
99+
2,70 g   
99+

Carboidratos
3,31 g   
99+
4,80 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,39 g   
4
3,60 g   
32

Gorduras
63,10 g   
99+
1,10 g   
9

% Teor de matéria gorda
60 %   
19
3 %   
3

Gordura saturada
37,66 g   
99+
0,95 g   
8

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,45 g   
13
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
16,51 g   
9
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
54,00 mg   
27
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU   
26
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg   
36
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,20 mg   
27

Vitamina D
25,00 IU   
15
41,00 IU   
12

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg   
4
0,02 mg   
39

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg   
3
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
45,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,14 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnésio
6,00 mg   
99+
12,00 mg   
35

Fósforo
70,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Potássio
91,00 mg   
99+
164,00 mg   
34

Sódio
19,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
2,93 mg   
15
0,46 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
32,40 g   
90,07 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Kaymak e Zincica Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura   

O que é

O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.   

Cor
branco   
não disponível   

Kaymak e Zincica Sabor
cremoso, leitoso   
azedar, Sweet   

Kaymak e Zincica Aroma
leitoso   
cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   
República Checa, Polônia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme   
leite de ovelha   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   
não aplicável   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
2 dias   

tempo de cozimento
480   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Validade
5- 7 dias   
10 a 14 dias   

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