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Minha dieta de laticínios


Zincica vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Zincica


Calorias

Calorias por 100g
40,00 kcal   
99+
357,00 kcal   
28

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,70 g   
99+
24,99 g   
12

Carboidratos
4,80 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,60 g   
32
1,43 g   
18

Gorduras
1,10 g   
9
27,80 g   
99+

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
28 %   
11

Gordura saturada
0,95 g   
8
17,57 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,67 g   
39

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
8,13 g   
25

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
16,00 ug   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
731,00 mg   
11

Ferro
0,04 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésio
12,00 mg   
35
30,00 mg   
14

Fósforo
105,00 mg   
99+
536,00 mg   
10

Potássio
164,00 mg   
34
188,00 mg   
30

Sódio
40,00 mg   
99+
812,00 mg   
12

Zinco
0,46 mg   
99+
3,75 mg   
7

Outro
  
  

Agua
90,07 g   
41,56 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação   
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação   
queijo saudável do coração   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas   
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink   
não disponível   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Zincica e Edam Queijo Sintomas de alergia
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.   
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Zincica e Edam Queijo Sabor
azedar, Sweet   
brando, Aloprado, salgado   

Zincica e Edam Queijo Aroma
cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
República Checa, Polônia   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite de ovelha   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   

Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
não aplicável   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
2 dias   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
4 semanas - 10 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F   
15
39,20 °F   
19

Validade
10 a 14 dias   
3-4 semanas   

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