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Minha dieta de laticínios


Zincica vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Zincica


Calorias

Calorias em 1 copo
-  
357,00 kcal  
99+

Calorias
40,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
45,00 kcal  
26
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
-  
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
-  
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,70 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidratos
4,80 g  
99+
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,60 g  
33
1,43 g  
19

Gorduras
1,10 g  
9
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
28 %  
25

Gordura saturada
0,95 g  
8
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
731,00 mg  
11

Ferro
0,04 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
12,00 mg  
38
30,00 mg  
17

Fósforo
105,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potássio
164,00 mg  
38
188,00 mg  
34

Sódio
40,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
0,46 mg  
99+
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
azedar, Sweet  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
República Checa, Polônia  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite de ovelha  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
-  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
2 dias  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F  
15
39,20 °F  
19

Validade
10 a 14 dias  
3-4 semanas  

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