O que é Zincica e Edam Queijo
O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Sabor
azedar, Sweet
brando, Aloprado, salgado
Procedência
República Checa, Polônia
países Baixos