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La mia dieta latticini


Viili vs Formaggio


Formaggio vs Viili


Calorie

Calorie per 100g
67,80 kcal   
99+
366,00 kcal   
26

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
100,00 g   
3

Carboidrati
4,20 g   
99+
3,70 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
22,00 g   
99+
2,30 g   
24

grassi
4,13 g   
25
31,79 g   
99+

% Contenuto grasso
3 %   
3
Non disponibile   

Grassi saturi
2,71 g   
26
18,00 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
1,10 g   
8

Grassi polinsaturi
0,06 g   
99+
1,30 g   
17

Grasso monoinsaturo
0,96 g   
99+
8,00 g   
28

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,10 mg   
99+
100,00 mg   
10

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
945,00 IU   
18

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,23 mg   
36

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,05 mg   
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg   
21
8,00 µg   
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
1,50 µg   
12

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,80 mg   
11

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
1.045,00 mg   
5

Ferro
0,00 mg   
99+
0,63 mg   
22

Magnesio
11,50 mg   
37
26,00 mg   
19

Fosforo
93,10 mg   
99+
641,00 mg   
7

Potassio
170,00 mg   
32
132,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
1.671,00 mg   
6

Zinco
0,43 mg   
99+
2,49 mg   
24

Altro
  
  

Acqua
87,42 g   
39,61 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
NA   
migliora la digestione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante   
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina   

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici   
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine   

Allergia
  
  

Viili e Formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Viili e Formaggio Sapore
Yogurt piace   
Non disponibile   

Viili e Formaggio Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
Non disponibile   

Origine
Finlandia, Svezia   
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura villi, latte intero   
latte, sale, aceto   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
20- 25 minuti   

Tempo di cottura
Non applicabile   
30   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F   
12
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
15 giorni   
2- 3 settimane   

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