Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi
Altri vantaggi generali
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migliora la digestione
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
effetto antiossidante
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle
Cura dei capelli
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Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
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Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina
Importanza nutrizionale
ricco di probiotici
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine
Ciò che è
- viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
- viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.
Origine
Finlandia, Svezia
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente
Ingredienti
cultura villi, latte intero
latte, sale, aceto
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer
Tempo di preparazione
24 ore
20- 25 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
15 giorni
2- 3 settimane